«Кулинарные рецепты» — вкусно и наглядно

❤ 578 , Категория: Новости,   ⚑ 13 Авг 2017г

---

Близится Новый год, и хотя некоторые полагают, что для праздничного настроения достаточно мандаринов и елового аромата, мало кто откажется от салата оливье и прочих кулинарных изысков за новогодним столом. И даже если вы считаете, что не умеете готовить, ничего страшного. Обнаружить в себе поварской талант или порадовать близких новым блюдом помогут «Кулинарные рецепты»: пошаговые и с иллюстрациями каждого этапа. В приложении огромная база блюд с поиском по ингредиентам или празднику, а бонусом — встроенный список покупок, чтобы в предпраздничной суете ничего не забыть.

Платформа: Android

Версия: 1.0.3

Русский интерфейс: Да

Требования: Android 4.0.3 или более поздняя версия

Категория: Книги и справочники

Кулинарных приложений много, и большинство из них предназначено для людей с немалым опытом нахождения у плиты. А «Кулинарные рецепты» подойдут даже для тех поваров, чьи стабильные навыки ограничиваются прилипшей к сковороде яичницей и спагетти «а-ля Пересольезе»: подробное описание и фотографии каждого этапа приготовления позволят шаг за шагом приготовить вкусное блюдо.

Знакомство с «Кулинарными рецептами» будет деловым и… аппетитным. Вместо ожидаемого окна регистрации и расспросов о кулинарных предпочтениях будущего шеф-повара встречает страница с рецептами. Здесь и маринад для куриных крылышек, и грибной крем-суп по-фламандски, и печенья с отрубями, и суп из лангустинов, и так далее, и так далее — в базе тысячи рецептов.  Каждое блюдо в каталоге представлено фотографией, описанием и тегам, указывающими его тип и ключевые характеристики.

Заинтересовало кушанье? Самое время кликнуть по рецепту — к примеру, фламандского супа. Описание расскажет, что суп получится нежным, ароматным и золотистым, а процесс его приготовления очень прост. Если ваше воображение разыгралось, проснулся аппетит и рот наполнился слюной, значит, блюдо было выбрано правильно, и готовка наверняка удастся!

Вторая вкладка рецепта покажет ингредиенты, необходимые для приготовления. Далеко не каждый держит в своём холодильнике шампиньоны и сливки, поэтому осуществление кулинарной мечты, возможно, придётся начать с посещения магазина. Переписывать продукты на листок нет никакой необходимости — нажатие на значок «плюс» рядом с недостающим ингредиентом добавит его список покупок.

 

Когда все ингредиенты под рукой, и наступает время приступить к готовке, поэтапное описание и фотографии позволят даже начинающему кулинару чувствовать себя вполне уверенно. Такое решение очень эффективно — из-за отсутствия опыта новички опасаются проявлять творческий подход (и, как правило, не без оснований) и предпочитают просто придерживаться рецепта. А подробные описания и фотографии не только подстрахуют от ошибок, но и позволят поверить в свои возможности — ведь  понравившееся блюдо будет успешно воссоздано, и в следующий раз, возможно, найдётся место для эксперимента.

А для приготовления грибного супа по-фламандски, оказывается, достаточно всего пяти шагов. Заключительным из них станет смешивание горячего бульона, грибного пюре, соли, перца и мускатного ореха и доведение полученной смеси до кипения. Спустя минуту крем-сум можно подавать, украсив зеленью и свежими грибами.

 

Стоит отметить, что в рецептах часто указывается время того или иного действия — например, количество минут, в течение которых нужно обжаривать жарить лук или выдерживать готовое тесто в холодильнике. Засекать время пока что придётся на часах — в приложении нет встроенного таймера. Хочется верить, что такая полезная в кулинарном деле функция будет вскоре добавлена.

Что ж, блюдо готово, и если вы горды результатом, его снимок, конечно же, нужно немедленно опубликовать в Instagram. Если же при всех прочих достоинствах внешний вид кушанья оказался далёк от идеала, а терять репутацию искусного повара не хочется, можно просто поделиться хорошим рецептом в социальных сетях. И первое, и второе можно сделать, не выходя из приложения.

Понравившиеся блюда можно добавлять в «Избранное». Это позволит получать доступ к их рецептам без интернет-подключения.

Поиск рецептов осуществляется тремя способами. Первый подразумевает указание типа блюда и его главной составляющей — это может быть антрекот, балык, аджика, киви или что угодно другое. Второй и особенно актуальный на сегодня вариант — подбор блюд к конкретному празднику, список которых достаточно большой, и «Новый год», конечно, в наличии. Наконец, последний вариант представляет собой классическое окно поиска по названию блюда.

  

Приложение распространяется бесплатно, и в нём нет встроенных покупок — каждый пользователь получает полный доступ ко всем рецептам. А их уже больше десяти тысяч, и новые добавляются постоянно.

 

«Кулинарные рецепты» — приложение, которое поможет начинающему кулинару поверить в свои силы и набраться опыта, не перепортив при этом кучи продуктов: двигаясь в приготовлении понятными и простыми шагами, можно и не заметить, как готовое аппетитное блюдо пора будет подавать на стол. А для тех, кто хорошо знает, с какой стороны подходить к плите, и чем бешамель отличается от бешбармака, обширная база рецептов станет неисчерпаемым источником вдохновения. Рекомендовать приложение можно каждому владельцу смартфона вне зависимости от кулинарного опыта.

Плюсы:

• большой выбор блюд;
• поиск рецептов по ингредиентам и праздникам;
• иллюстрированное поэтапное описание приготовления;
• встроенный список покупок;
• мгновенная отправка рецептов в социальные сети.

Минусы:

• отсутствие встроенного таймера;
• некоторые недоработки в оформлении.

Обсуждение на форуме 4PDA